So bereiten Sie die Puglinas da Sent zu:
Zutaten
- 500 g Zucker
- 2-3 TL Schokoladenpulver
- 6 Eier
- 600 g Haselnüsse gemahlen
- 80 g Mehl
Zubereitung
Den Namen puglinas (Hühnerdreck) haben sie aufgrund ihres Aussehens erhalten. Es gibt unzählige Varianten. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept.
Rezept Cuschina Engiadinaisa
