Pommes frites e maluns, chips, buglia da tartuffels e Pommes duchesse – i dat massa tratgas che vegnan preparadas cun tartuffels. L'atun è il temp da racolta ed era sin ils ers grischuns vegni tratg las bulbas da tartuffel ord la terra. Ma ils tartuffels che nus mangiain sin maisa derivan blers da tut insanua auter che dal Grischun.
Maniok
Il Maniok è era in tartuffel ed el deriva da l'Africa.