Recept - Biscuits d'avaina

Quai è il recept da mia tatta e gia sia mamma fascheva quels biscuits d’avaina. Els èn fatgs spert e gustan bainischem.

Coier: 12-13 min.

Las ingredienzas

• 300 g avaina
• 120 g paintg
• 2 ovs
• 180 g zutger
• 50 g farina
• ½ tp pulvra da levon
• 1 presa sal
• 2 tg pulvra da cacau

tp = tschadun pitschen
tg = tschadun grond

Pass per pass

1. Brassar l’avaina in pau cun zutger u mel d’avieuls en ina padella.
2. Luar il paintg e maschadar quel cun l’avaina e tut las autras ingredienzas en ina cuppa.
3. Laschar pussar la pasta per in mument.
4. Furmar cun in tschadun grond cullas e metter quellas sin ina lastra cuverta cun in palpiri da furn.
5. Coier ils biscuits ca. 12–13 min. entamez il furn prestgaudà sin 180°C chalira sura/sut.

1 / 2

2 / 2