Quai dovras ti per cuschinar per 2 persunas:
- ca. 400g pèzs da pulaster
- 1 tschadun ieli d’ulivas
- 1 tschadun aceto balsamico bianco
- 1 tschadun suc da citrona
- 1 con d’agl
- 1 tschadun menta
- 1 tschadun nuschegls da pinia
- 300g melona
- in zic sal e paiver
Uschia fas Ti il menu (temp da cuschinar: ca. 25 min)
Marinar ils pèzs da pulaster cun l’ieli, il paiver, l’agl ed il timian, laschar star per ca. 1 ura en la frestgera.
Tagliar la melona en quadrats, agiunscher il suc da citrona e l’ieli, maschadar tut ensemen cun la menta ed ils nuschegls da pinia.
Uss mo anc grillar e natiralmain mangiar – bun appetit.