Nossa cuschina - Punsch da maila cun spezarias | Bratapfelpunsch

4 magiels
temp da preparaziun: ca. 15 minutas

Punsch da maila cun spezarias (senza alcohol)

Ingredienzas

Recept da telechargiar | Rezept zum Nachkochen

• 2 satgets da té da maila (ubain d'in auter té da fritga)
• 1 liter aua
• 500 ml suc da maila
• 2 scorsas-chanella
• 5 grauns da paiver da Giamaica
• 2 anis stailads
• 2 neghels
• 1 oranscha (bio)
• 1 rudella da citrona (bio)
• 1-2 tschaduns gronds mel d'avieuls (tut tenor la dultschezza giavischada)

Decoraziun

• 1 mail
• 4 scorsas-chanella

Preparaziun

• Lavar l'oranscha e la citrona e las tagliar en rudellas.
• Stgaudar 1 liter aua en ina padella, cura che l'aua buglia agiuntar ils satgets da té da maila u da fritga e laschar trair il té tenor las indicaziuns nudadas sin l'emballadi.
• Gist agiuntar al té era las spezarias e las rudellas d'oranscha e da citrona.
• Allontanar ils satgets da té e dar tiers il suc da maila. Laschar trair la maschaida 15 minutas sin temperatura mesauna.
• Per la decoraziun: lavar il mail, al tagliar en talgias e furar ora cun ina furmetta pignols u stailas.
• Sagiar il punsch e tut tenor al dultschir cun mel d'avieuls.
• Derscher il punsch tras in culin en magiels e decorar quels cun ina scorsa-chanella ed in pignol u ina staila da mail. Servir il punsch chaud als giasts.