Dasper il giavisch d’acquistar dapli savida da la producziun da victualias vegn il fatg che bleras puras lessan esser bain preparadas per manar in manaschi puril.
En il Plantahof a Landquart existan las classas da la scolaziun da puras cun curs a 16 participantas. Ils curs èn sur onns fitg bain frequentads, di la responsabla per la scolaziun da puras Heidi Kohler. La gronda part da las absolventas da la scolaziun da puras vegnan dals chantuns Grischun, Son Gagl e Turitg.
Il nov curs per daventar pura dal Plantahof a Landquart cumenza l’avust.