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Sal da balsamico

Natalia Weber e Fadrina Bundi èn stadas per vus en cuschina. Durant il zercladur datti mintga mesemna da gudagnar in pachet per cundir vossa salata da stad sin moda pli speziala.

In sal da balsamico è ina bun'alternativa pli speziala per ina salata caprese. Tuttina pon ins era duvrar el per salar charn u autra verdura. Per far il sal, dovra ins crema da balsamico e betg aschieu da balsamico. Suenter ch'ins ha maschdà il sal da mar cun la crema da balsamico, va il sal sin ina lastra en il furn – quai sin 70 grads per minimum in'ura. Cura che tut la massa è sitga, è il sal pront.

Dapli da «Nossa cuschina»